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El Salmón está entre los Pescados más conocidos y consumidos en Chile. Sus beneficios son muy variados y aquí los puedes revisar.
El Milcao forma parte de la tradicional Cocina Chilota y es motivo de orgullo para todos los oriundos de la Isla. Cuando hablamos de Milcao, estamos hablando de la Isla misma, de sus canciones, adivinanzas, de sus poesías y muchas más expresiones de arte y folklore.
Las mujeres son un pilar fundamental de la sociedad y en Chiloé no es muy diferente. Cada día tienen un rol más trascendental en todos los procesos que implica la comercialización de la Papa Nativa Chilota y lo que es más importante, han comenzando a ser reconocidas como pieza clave.